В российских торговых сетях впервые появился цикорий, отмеченный государственным Знаком качества. Соответствующую маркировку получила продукция сразу двух торговых марок подмосковного производителя ЗАО «Московская кофейня на паяхъ».
Знак качества выдан по итогам проведенного в 2025 году веерного исследования категории. Всего было исследовано 20 товаров по 434 показателям. Наивысший балл в рейтинге, а также соответствие обязательным требованиям к продукции и опережающему стандарту Роскачества были подтверждены у 6 товаров.
Цикорий, отмеченный Знаком качества, безопасен к употреблению, его пищевая ценность соответствует заявленной. Кроме того, в составе отсутствуют кофеин и крахмал. У продукта нормальная влажность, характерные вкус, запах и внешний вид, он быстро растворяется и хорошо усваивается организмом.
Знак качества присваивается отечественной продукции, которая по результатам веерных исследований соответствует обязательным требованиям, опережающим стандартам Роскачества и требованиям по уровню локализации производства. Кроме того, наличие Знака качества означает, что производство успешно прошло выездной аудит.
Справочно: государственный Знак качества был возрожден по поручению президента России Владимира Путина в 2015 году. На 23 июля 2026 г. в России насчитывается 278 товаров со Знаком качества.
