На российском рынке впервые появился органический коньяк. Сертификацию органического производства прошла компания SARL LES VIGNOBLES L&G ARRIVE из Франции в аккредитованном органе «Роскачество-Органик». Процедура выполнена по заказу ритейлера «Азбука Вкуса».
При производстве органического коньяка соблюдаются принципы строгого отказа от химических удобрений, пестицидов и гербицидов на всех этапах выращивания винограда. Процесс перегонки и выдержки исключает использование любых искусственных добавок, ароматизаторов и красителей, а также гарантирует полную прослеживаемость продукции «от лозы до бутылки», что обеспечивает чистоту и натуральность конечного продукта.
По результатам проведения оценки было подтверждено, что производство коньяков Cognac Elisabeth VS («Коньяк Элизабет ВС»), Cognac Elisabeth VSOP («Коньяк Элизабет ВСОП»), Cognac Elisabeth XO («Коньяк Элизабет ХО») и Cognac Elisabeth XO Extra («Коньяк Элизабет ХО Экстра») соответствует требованиям межгосударственного стандарта ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации».
SARL LES VIGNOBLES L&G ARRIVE станет первым французским производителем коньяка, внесенным в Единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза РФ. В настоящее время во Франции сертифицированы по российскому органическому стандарту две компании: SARL LES VIGNOBLES L&G ARRIVE и PALAIS DES THES (АО «ПАЛЕ ДЕ ТЕ», производство чая).
Справочно: все производители сертифицированной органической продукции вносятся в Единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза РФ и получают право маркировать свою продукцию знаком «Органик» гособразца (белый лист на салатовом фоне).
В России органическим может называться только товар, прошедший процедуру сертификации в аккредитованном Росаккредитацией органе. Сертификат также внесен в Федеральную государственную информационную систему Росаккредитации.
