Первая органическая конина появилась в России. Сертификат соответствия требованиям производства органической продукции на конину и продукты ее переработки, выданный аккредитованным органом «Роскачество-Органик», получило предприятие из села Магарас, Горного улуса, Республики Саха (Якутия) — ИП Лиханова Вера Петровна.
Конина — основа традиционной кухни народов Якутии и диетический продукт, который отличается высокой биологической ценностью и гипоаллергенностью. Для получения статуса органической конины, вся производственная цепочка, от содержания животных до переработки мяса, должна строго соответствовать требованиям ГОСТ 33980-2016 «Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации». Нацстандарт гарантирует, что продукция произведена без использования стимуляторов роста, антибиотиков, синтетических кормовых добавок и ГМО.
Органический сертификат подтверждает, что при выращивании скота применяются методы, направленные на сохранение экологического равновесия, здоровья животных и естественного биоразнообразия пастбищ. Для потребителей это служит гарантией чистоты продукта и является важным аргументом при выборе с учетом растущего спроса на экологически чистые продукты как в России, так и за рубежом.
В настоящее время в Дальневосточном федеральном округе по органическому стандарту сертифицировано уже 8 производителей: в Сахалинской области — 2 (ООО «Агротехнологии Сахалина» и ООО «Натура Сиберика»), Республике Саха (Якутия) — 2 (СППК «УРДЭЛ» и ИП Лиханова Вера Петровна), Приморском крае — 1 (ИП Короткий Павел Михайлович), Амурской области — 1 (АО «Аметис»), Хабаровском крае — 1 (ИП Кармазин Василий Николаевич) и Камчатском крае — 1 (ООО «Натура Сиберика»).
Все производители сертифицированной органической продукции вносятся в Единый государственный реестр производителей органической продукции Минсельхоза РФ, а также получают право маркировать свою продукцию знаком «Органик» гособразца (белый лист на салатовом фоне).
Справочно: в России органическим может называться только товар, прошедший процедуру сертификации в аккредитованном в Росаккредитации органе по сертификации. С 1 сентября 2025 года это требование также распространяться на маркировку «эко» и «био».
